合肥滅鼠公司康潔合肥殺蟲公司動靜：現(xiàn)如今的白領(lǐng)，絕大部門人的工作都是整日的面臨電腦，一天下來，兩只眼睛都是蒙蒙的，回家后連電視都懶得去開。眼睛本來就是人體最辛勞的器官之一，人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正由于如斯，眼睛特別輕易由于辛勞工作而疲憊和朽邁。
除了熬夜和過分勞累之外，營養(yǎng)不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證明，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛朽邁導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學(xué)的研究者則表示，深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障有很大匡助。
同時，綠葉蔬菜仍是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不輕易充滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。
不外，菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能匡助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不輕易發(fā)生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸輕易拉長。天天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的糊口，會使人體中的鈣流失嚴(yán)峻。假如能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)綠葉菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對進(jìn)步眼球肌肉彈性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是物美價廉，營養(yǎng)豐碩的護(hù)眼菜。吃青菜對于眼睛的重要性，涓滴不遜色于吃藍(lán)莓，甚至有過之而無不及。
菠菜剛從土里拔出來時，含有豐碩的營養(yǎng)成分，最重要的有兩種：一種是可以預(yù)防嬰兒出生時脊柱裂的維生素B類營養(yǎng)物質(zhì)———葉酸，另一種是人體生長發(fā)育以及預(yù)防失明所需的維生素A類營養(yǎng)物質(zhì)———胡蘿卜素。此外，菠菜中含有豐碩的抗氧化劑，對延緩朽邁還有不可估量的作用。美國農(nóng)業(yè)部一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，女性天天吃30克左右的新鮮菠菜，比吃1250毫克的維生素C或喝3杯紅葡萄酒的抗朽邁效果更好。
但研究職員也發(fā)現(xiàn)，菠菜摘下后幾天，營養(yǎng)成分就開始減少，4—8天內(nèi)會流失近一半的葉酸，胡蘿卜素也會降到原有含量的54%左右。
怎樣才能解決菠菜的營養(yǎng)流失題目呢?專家們指出，將菠菜放在冰箱里冷藏起來是個好辦法。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，低溫可以在很大程度上減少菠菜中營養(yǎng)物質(zhì)的流失。另外，良多人認(rèn)為，罐頭肯定不如新鮮蔬菜的營養(yǎng)高，專家們也證實(shí)，這種想法主意并不完全準(zhǔn)確。菠菜罐頭中所保留的營養(yǎng)，比起放了一段時間的新鮮菠菜來說，更豐碩一些。合肥滅蟑螂公司 |
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